fett in Trockenmasse

Die Frage lautet wie viel sind 30% F.i.Tr. in kg?

Zuerst müssen wir den Trockenen Käse ausrechnen

                                                    100% = 2 kg              X= 25 * 2 : 100 = 0,500 kg

                                                     25%  = X                   Trockenmasse beträgt 0,500 kg

                                 Als nächstes rechnen wir die 30% F.i.Tr. aus. Jetzt gehen wier wieder von 100% Käse aus.

                                                   100% = 0,500 kg        X = 30 * 0,500 : 100 = 0,150 kg

                                                     30% = X

                                 Also das Ergebnis ist in dem Fall, Das F.i.Tr. wiegt 0,150 kg. das Heißt im 2 kg Käse sind blos 0,150 kg Fett